休闲食品迈入“轻食时代”，暴肌独角兽如何引领健康新浪潮？
近年来,身材管理与体重管理在全社会蔚然成风,以身材管理与体重管理为目的的“轻食”产品的市场份额也在不断提升,成为食品饮料行业新的增长点。伴随着消费者健康意识的深入及对美味的关注,消费者对于市面上层出不穷的轻食健康产品也提出了更高的要求。
为了健康摄入能与享受美味共存,新一代身材管理轻食品牌暴肌独角兽摸索了很久,从最初的专为健身自律而生的常温鸡胸肉,到在售多品类超300款产品;从小微规模到跻身轻食行业前列,深度布局线上线下全渠道乃至海外市场;从籍籍无名到收获多个世界级食品奖项,暴肌独角兽终于探索出了属于自己的“轻食模式”。
在对行业的不断深耕与研究并取得了众多成绩后,2025年1月,尚普咨询集团基于对品牌全渠道市场等方面深度调研,为暴肌独角兽颁发了极具含金量的“休闲食品轻食化领导者”市场地位认证!
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追逐身材管理大势
推动休闲食品做减法
在众多的身材管理与体重管理的饮食方法中,其中较为科学的便是“少吃精制碳水化合物和添加糖”。那是不是就代表“只要有身材管理需求,就不要吃零食”、“都吃零食了,就无所谓健不健康”。然而事实也不尽然,身材管理人群也同样需要适量的健康且美味的“减负零食”来满足味蕾。
暴肌独角兽一直在做的就是让更多人的日常饮食健康化、简单化。在轻食赛道深耕多年,不盲目关注一时的增长,而是真正关切到消费者对健康的本质诉求。以更少添加、更低负担的形式,推动休闲食品向低糖、低脂、低卡等方向发展,以期消费者在挑选零食时,能够选到更符合自身需求的产品。
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瞄准轻食市场
打造轻负担休闲食品
在轻食赛道上,暴肌独角兽已走过相当长的路,并且取得了不错的成绩,在此次获得“休闲食品轻食化领导者”认证前,便已拥有“蒙特奖”、“国际顶级美味大奖”、“ISEE全球美味奖”等世界级食品奖项,旗下明星产品美式黑咖啡和夹心欧包更以优异成绩斩获“沙利文销量第一”的市场认证!
但暴肌独角兽并不止步于此,而是将目光投向充满机遇的休闲食品市场,基于轻食轻负担理念下,暴肌独角兽已推出轻卡冲饮、全麦烘焙、减腹零食等在内的六大品类,在售产品超过300款,凭借着对产品“更多营养、更少添加、拒绝黑科技”的坚持,为超过4200万的消费者带去健康美味的轻食体验,不仅刷新了消费者对传统轻食的固有认知,也为进军休闲食品市场打好铺垫。
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抓住机遇
布局线上线下全渠道
经济全球化的浪潮下,更需要品牌时刻保持一个长远且全面的眼光,树立优质、全生态、多场景的品牌形象。自2022年起,暴肌独角兽正式开始线上+线下、国内+海外的全球区域布局模式,进一步拓展了经营版图。
如今暴肌独角兽线上覆盖市场主流销售平台,并结合时下最热社媒,组成多平台电商矩阵;线下经销体系辐射200+城市,超90000+个终端网点,为广大消费者提供了便捷的购买渠道。产品先后出口日本、北美、韩国、东南亚等区域的重点售卖平台,逐渐实现全域经营的渠道布局。
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夯实供应链体系
为轻食化道路打好基础
若想稳坐休闲食品轻食化的头部交椅,除了产品本身的“硬件实力”以外,还需要一个敏捷稳健的供应链做支撑。
在暴肌独角兽品牌创立初期并没有选择品牌速成的捷径,而是选择投资工厂与渠道建设,并且通过优化供应链实现对产品全生命周期的管理,例如通过全球寻源、产地直采的方式优化原料采购;主动与厦门海关、华测检测机构合作,把控产品质量。
在各类食品层出不穷的今天,能不能抓住消费者核心需求才是关键。暴肌独角兽始终将消费者置于首位,精准击中他们的健康共鸣与减负需求,与此同时,依然长期坚持品质、追求创新,深挖品牌护城河,走稳每一步,最终在一众轻食品牌中脱颖而出!
未来,暴肌独角兽将携手更多行业伙伴,共同推动休闲食品轻食化发展,为广大消费者带来更多健康、美味、减负的食品选择,解决消费者的身材管理焦虑。
