中国乳业下一个千亿级风口，羊奶品牌羊大师正在加速破圈

羊奶产业作为乳制品行业的一支重要力量，近年来呈现出蓬勃的发展势头。随着人们健康意识的觉醒和生活水平的提升，对高营养价值食品的需求日益增加，越来越多的消费者愿意为高品质买单。

羊奶作为一种营养丰富、易于消化吸收的乳制品，走入消费者的视野，最初来自于其本身独有的一个优势：有3%左右的新生儿对牛奶过敏。这个群体会主动寻找一个替代品，最适合的就是羊奶。中国每年有1000万新生儿，3%的比例也有超30万的市场刚需。

所以，这个新品类的核心市场的出现，最初是依靠“不易过敏”这个特点，满足了一部分刚需，然后在这个基础上再做新技术的研发与品类的扩张。相比于牛奶千亿级的产业规模，羊奶产业在过去许多年中仍属于小众行业，正处于一片亟待开发的蓝海市场。随着产业发展和消费升级的推进，羊奶产业发展的痛点正在被以羊大师为代表的品类创新者一一破解，羊奶品类正驶入快车道。

广州作为中国南方的经济中心，拥有得天独厚的地理位置和丰富的资源优势。这里聚集了众多产业链和产业集群，涵盖了制造业、服务业、电子商务等多个领域，为创业者提供了广阔的市场空间和无限的商机。十年前，羊大师的创始人林文明，深刻洞察到羊奶市场的巨大增长空间，依靠着广州的产业集群优势，创立乳业新品牌羊大师，专注于羊奶产品的研发与生产。初代产品一经亮相央视网商城，便迅速引发了羊奶订购热潮。

中国乳制品行业作为传统零售的重要组成部分，因经济形势与行业动荡，经历了高潮和低谷，但总体上，以数十万家门店为主体的渠道格局并未改变。2018年，随着中国新生代成为消费生力军，他们对于健康和品质的追求逐渐凸显，叠加家庭结构变化、新零售风口正盛等因素，羊大师线下门店的开拓，迎来新的变革，从广东进入福建，从福建转战全国。

对于品牌来说，真正做到新零售不是一件容易的事情，羊大师深度聚焦在渠道上面，线上线下互相融合，搭建起“流量+内容+平台”的生态，在这一生态中，平台承载的内容和社交起到获客的作用，技术与数据驱动流量的互导以及供应链的优化，从而创造出更大的服务价值。

羊大师的奶源产地在陕西，作为“中国奶山羊之乡”，陕西全省奶山羊存栏170万只，羊奶产量50万吨，均居全国首位。依托于陕西的优质奶源供应链，羊大师一手掌握奶源，一手发力研发，凭借覆盖18个省份(含直辖市)的渠道门店优势，将羊奶送至千家万户。

羊大师领先的渠道门店，采用以近带远的定位方式，重塑获客竞争力。在核心商圈或适配地段发展羊奶配送门店，主打体验、展示和交付等服务，从而形成流量漩涡。在新楼盘和老楼盘附近，布局小型的近场获客店，提供快速体验和对接服务。门店的服务人员从单纯的销售导购、送奶员，向专业的专属管家式服务转型，成为与消费者对接的主要甚至是唯一交互点，通过有效整合其他服务资源，为消费者提供专业优质的主动导购及售后服务。

2020年12月中旬，在企业家日报、市场信息报联合主办的2020年度中国新经济品牌领袖人物线上征评活动中，羊大师作为一个新兴品牌，获颁“中国新经济（羊奶）行业领军品牌”和“全国商业质量奖”两大殊荣，创始人林文明更是荣获“中国新经济年度诚信企业家”的荣誉称号。

商业上的向上是一种能力，而向善是一种选择。在羊奶业务的逐年增长之外，羊大师创始人林文明把创造更大的社会福祉作为商业营利外的重要目标，以期把企业创造社会价值的根基，扎得更深更稳。在疫情期间，广州总部向各地医院和社区累计捐赠了30万支鲜羊奶，为抗击疫情贡献出一份力量。2023年，羊大师发起“一瓶水”公益活动和支援贫困地区孤寡老人的爱心活动，用踏踏实实的行动，诠释了企业的社会责任与担当。

放眼整个羊奶行业，羊大师一步一脚印的稳扎稳打，为其发展提供了有力支撑。如今，羊大师已经拓展业务至全国一百多个城市，服务着近百万户家庭，展现出了强大的竞争力和发展潜力，成为羊奶品类里名副其实的领头羊。未来，羊大师将拥有强大的品牌力去抢占消费者对高端羊奶认知的心智，引领更多的消费者对天然营养的羊奶产品的主动选择。